Puding, semua orang pasti suka dengan makanan ringan satu ini. Semua kalangan pasti meyukai camilan satu ini. Banyak yang menyukai puding, karena makanan ini memiliki aroma dan cita rasa yang manis dan ringan untuk dikonsumsi. Tidak sulit untuk membuat dan mengolah makanan ringan satu ini. Semua tergantung dengan isi dan jenis puding yang akan Anda dibuat.
Dengan berbahan dasar agar-agar bubuk dan buah-buahan, bisa membuat puding Anda menjadi lebih spesial daripada biasanya. Seperti halnya, pada pengolahan puding kali ini, saya dengan sengaja tanpa menggunakan bahan langsung jadi nutrijell, alias bahan siap saji. Di sini saya hanya memanfaatkan agar-agar bubuk biasa, dan dipadu padankan dengan cokelat dan buah saja. Tentu sangat mudah untuk membuatnya, dan tidak terlalu menghabiskan waktu yang lama.
Nih, di bawah saya kasih sediit resep untuk membuat puding perpaduan cokelat dan strawberry.
Bahan 1:
-
300ml air
-
1gr agar-agar
-
100gr gula pasir
-
3gr gelamix
Bahan 2:
-
150ml air
-
150ml susu
-
7gr agar-agar
-
Coklat batangan rasa coklat secukupnya
-
2 tetes pasta coklat
-
1gr gelamix
-
75gr gula pasir
Bahan 3:
-
150ml air
-
150gr susu
-
75gr gula pasir
-
7gr agar-agar
-
1gr gelamix
-
Coklat batangan rasa strawberry secukupnya
-
2 tetes pasta strawberry
Cara Pembuatan:
1.
Tata strawberry
di loyang.
2.
Campurkan gula,
air, gelamix, dan agar-agar aduk hingga matang.
3.
Tuangkan kedalam
loyang hingga agak dingin.
4.
Campurkan susu,
air, gula, agar-agar, dan gelamix aduk sampai matang lalu campurkan coklat
batangan rasa strawberry dan pasta strawberry aduk sebentar.
5.
Tuangkan adonan
ke loyang yang sudah ada adonan pertama dan tunggu hingga agak dingin.
6.
Campurkan gula,
susu, agar-agar, dan gelamix masak hingga matang lalu masukkan coklat batangan
rasa coklat dan pasta coklat aduk sebentar. Angkat.
7.
Tuangkan adonan
kedalam loyang yang sudah ada adonan sebelumnya.
8.
Tunggu hingga
mengeras lalu hidangkan.
